Rosarubra, Musante – Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Montepulciano d’Abruzzo Riserva prodotto da Tenuta Rosarubra, azienda vitivinicola biodinamica situata a Pietranico, nella regione Abruzzo. La linea Musante nasce dalla collaborazione con l’artista Francesco Musante, che interpreta in etichetta il carattere e la poesia del vino, rendendo ogni bottiglia un pezzo d’arte oltre che un prodotto enologico. Vino ottenuto da 100% uve Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva, raccolte manualmente nei vigneti della tenuta. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con successiva fermentazione malolattica, seguita da una maturazione in barriques di legno e prolungato affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Colore rosso rubino profondo e compatto, quasi impenetrabile alla vista, che esprime ricchezza ed estrazione gustativa.Al naso si distingue per un bouquet intenso e complesso, con sensazioni di ciliegia matura e amarena, rose appassite, note di confettura di frutti rossi e sfumature di spezie dolci e vaniglia. All’assaggio è asciutto ed equilibrato: i tannini sono presenti ma levigati, sostenuti da una buona acidità e sapidità che conferiscono dinamismo al sorso. Il profilo gustativo evolve con richiami a frutta rossa sotto spirito, tabacco tostato, liquirizia e spezie, culminando in un finale lungo e persistente con ritorni fruttati. Si adatta bene a piatti saporiti: antipasti ricchi, pasta con sughi rossi importanti, carni rosse alla griglia o al forno e formaggi semi-stagionati.