1-2-3 Maggio 2015: Workshop di Erboristeria – Le piante officinali spontanee in Toscana

Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio tre giorni nel verde delle colline fiorentine alla scoperta delle piante medicinali spontanee con passeggiate di erborizzazione e preparazioni da piante fresche.
Il Workshop di erboristeria, organizzato dalla sezione di Firenze dell’Associazione Archeosofica in collaborazione con la sezione di Düsseldorf, sarà a cura di Fiorenza Mascione, erborista e docente dei nostri Corsi, con la partecipazione di Anja Jacob, Jens Jacob, Serena Brunetti e Volker Kiel. Tutte le lezioni saranno in doppia lingua italiano-tedesco.

Il programma del Workshop prevede: …

Venerdì 1 Maggio

o Ore 10 – Erborizzazione in campo aperto dedicata all’osservazione, riconoscimento e raccolta delle specie spontanee officinali e mangerecce.
o Ore 13 – Pranzo conviviale con ricette anche a base di erbe selvatiche.
o Ore 15:
 Allestimento degli erbari e catalogazione delle specie raccolte.
 Preparazioni di infusi, vini medicinali, oli medicati, tinture con le piante fresche raccolte.

• Sabato 2 maggio

o Ore 10 – Breve introduzione sulla depurazione di primavera e studio delle piante depurative spontanee.
o Ore 11 – Passeggiata di erborizzazione dedicata all’osservazione e raccolta delle piante medicinali spontanee, finalizzata alle preparazioni estemporanee e alla conservazione.
o Ore 13 – Pranzo in una trattoria vicina con cucina casalinga.
o Ore 15 :
 Raccolta, essiccazione e conservazione delle piante medicinali, teoria e pratica.
 Le preparazioni da piante fresche spontanee: infusi, succhi, sciroppi, maschere per la pelle del viso, impacchi, lozione antirughe.

• Domenica 3 Maggio

o Ore 10:
 Studio delle piante aromatiche per la salute e la bellezza.
 Passeggiata nel giardino per il riconoscimento e lezione all’aperto.
 Preparazione di un olio di bellezza e di una pomata.
o Ore 13 – Pranzo conviviale con prodotti tipici.
o Ore 15 :
 Consegna dei preparati e delle schede delle ricette.
 Spazio per domande e riflessioni sul corso e saluti.

Tutti i fitopreparati saranno realizzati esclusivamente con ingredienti semplici e naturali e rimarranno a disposizione dei partecipanti.

Il Workshop comprende anche i tre pranzi del mezzogiorno con erbe selvatiche e prodotti tipici toscani, vino genuino, caffè, tè, dolci. Infusi e decotti salutari e frutta fresca durante il giorno.

Per chi vuole, la mattina alle ore 9.30: respirazione energovitale con Volker Kiel.

Per vedere alcune foto dello stage di Giugno 2014: https://archeosofiafirenze.org/2014/08/03/le-foto-del-workshop-di-erboristeria-del-20-21-22-giugno-2014/

Per vedere alcune foto dell’escursione di Aprile 2014: https://archeosofiafirenze.org/2014/04/19/le-foto-dellescursione-erboristica-del-13-aprile/

Per informazioni e iscrizioni:

Panoramica_senza titolo5

I luoghi del Workshop

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